產(chǎn)品與服務(wù)

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灰樹(shù)花提取物Maitake Mushroom Extract

灰樹(shù)花提取物Maitake Mushroom Extract

所屬分類(lèi)：

保健功能食品原料

關(guān)鍵詞：

醫藥，食品，飲料和膳食補充劑、獸用植物添加劑

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產(chǎn)品描述

灰樹(shù)花（舞茸）提取物用優(yōu)質(zhì)灰樹(shù)花為原料，經(jīng)過(guò)工藝發(fā)酵提取而成。

灰樹(shù)花它含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維、維生素、多種微量元素和生物素，有利于人體健康、美味可口也是重要原因之一。

灰樹(shù)花子實(shí)體肉質(zhì)脆嫩、口味鮮美、香味獨特、營(yíng)養配比合理。人體必需氨基酸含量高，維生素及礦物質(zhì)含量豐富：經(jīng)測試100克灰樹(shù)花干品含蛋白質(zhì)22.75克，氨基酸23.58克（氨基酸含量比香菇高一倍）。且灰樹(shù)花蛋白質(zhì)中的Trp（色氨酸）含量極高?！?a target="_blank">食物成分表》中1358種食物Trp含量，幾乎絕大部分都是很低的，而灰樹(shù)花是最高的。另?yè)治?，灰?shù)花子實(shí)體中VE含量特別高（109.7mg/100g），在《食物成分表》所記載的1358種食物中位居第二，僅次于胡麻油（389.9mg/100g）。同時(shí)，灰樹(shù)花中人類(lèi)易缺乏的礦質(zhì)元素（如鋅、硒、鈣等）含量較高。

研究結果表明，灰樹(shù)花多糖主要通過(guò)增強細胞免疫功能而發(fā)揮其抗腫瘤作用，在基因水平上，本品有較強的抗化學(xué)誘變作用，可用于慢性乙型肝炎及惡性腫瘤放化療后乏力、白細胞減少、免疫功能降低的綜合治療，并且對艾滋病的預防有一定作用。臨床上灰樹(shù)花多糖口服有效，安全無(wú)毒。

灰樹(shù)花多糖具有抗腫瘤、抗高血壓、降低血糖、抗肥胖、抗肝炎的藥效。據美國一些癌癥專(zhuān)門(mén)治療醫院臨場(chǎng)實(shí)驗表明，在化學(xué)治療癌癥的同時(shí)，用灰樹(shù)花多糖抑制癌細胞比單純化療更見(jiàn)效果。日本醫學(xué)專(zhuān)家用灰樹(shù)花多糖進(jìn)行抗腫瘤體內試驗，結果表明，灰樹(shù)花多糖抑制率可達86.5%，比國際認證的抗癌新藥香菇多糖抑制率高出32%。

美國國家癌癥研究院早在1992年就已證實(shí)，灰樹(shù)花的萃取物有抵抗艾滋病病毒的功效。日本的南波宏明博士除在實(shí)驗中發(fā)現灰樹(shù)花具有抗HIV的作用外，還發(fā)現灰樹(shù)花對乳腺癌、肺癌、肝癌也有療效；還可改善腫瘤的化學(xué)療法帶來(lái)的種種不良反應，如缺乏食欲、嘔吐、惡心、頭發(fā)脫落以及白細胞減少等等；還可緩解疼痛。此外，研究還證實(shí)灰樹(shù)花同時(shí)具有以下幾種功效：(1)減少胰島素抵抗，增強人體對胰島素的敏感度，有助于控制血糖；(2)抑制脂肪細胞堆積；(3)降低血壓；(4)增強免疫力。

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